Trước khi bắt đầu entry, xin kể cho các Mộng sĩ nghe một câu chuyện lâm ly bi đát kinh thiên động địa kinh hoàng vô đối đâm hơi.
Chuyện xảy ra vào một ngày mưa cuối hè. Nai và Meo ngồi bên cửa sổ ngắm mấy con cừu bằng sứ ngoài sân. Meo lẩm nhẩm vài giai điệu quen thuộc "mèow meow meow meow méow mèow méow... meow mèow meow..." mà Nai chắc rằng đó là một bản tình ca về hai con chim sẻ.
Nhưng thật ra Meo nghĩ gì, không ai biết. Chỉ biết là chiều hôm đó, dự báo thời tiết ở Phần Lan cho biết trời nắng rất to, và người ta thấy Nai xách dù đi giữa trời mưa nói chung là không liên quan gì.
Nai đi đâu, không ai biết. Chỉ biết là 14 phút sau Nai xách về 2 gói snack phô mai.
Hai gói snack phô mai để làm gì, không ai biết. Chỉ biết là một lát sau, hai gói ấy đã trống rỗng, yên vị trong thùng rác. Mọi chuyện diễn ra quá nhanh chóng và huyền bí vô cùng.
Vậy diễn biến tiếp theo của câu chuyện này như thế nào, không ai biết. Chỉ biết tối hôm đó, Nai nằm gục trên bàn. Bên cạnh có một dĩa bánh cookie chất cao như một quả núi và trên tay Nai còn cầm một tờ giấy nhàu nhĩ dính đầy sô-cô-la, trên đó nguệch ngoạc mấy dòng chữ:

Độ khó: 










- 1 cup bơ lạt (~230g)
- 3/4 cup đường trắng (~150g)*
- 3/4 cup đường vàng (~160g) *
- 2 1/4 cup bột mì
- 1 tsp baking soda (bột nở) **
- 1/2 tsp muối
- 2 quả trứng
- 5 ống vani
- chocolate chip (số lượng có thể chuẩn bị tùy theo khẩu vị) ***
* Nếu không thích ăn quá ngọt thì có thể giảm lượng đường lại
** Nếu thích bánh mềm thì có thể ko cần cho baking soda
***Có thể dùng chocolate thanh cắt nhỏ (nếu không thích vị của chocolate chip)

- Làm nóng lò sẵn ở nhiệt độ 190°C
- Để bơ ở nhiệt độ thường cho bơ mềm tự nhiên, sau đó dùng phới cầm tay hoặc máy đánh trứng, đánh bơ cho mịn mượt như hình:

- Cho đường vào, đánh tan đều với bơ:

- Tiếp theo, cho trứng vào lần lượt từng quả một, đánh đều hết quả này mới cho quả kế tiếp:
